Que el alimento sea tu medicina....

Hipócrates nació en la Isla de Cos, Grecia, alrededor del 460 a.C, y es conocido como el “el padre de la medicina”.

Según textos pertenecientes a su escuela, implementó el concepto de estudiar el cuerpo humano como un todo.

Consideraba que la enfermedad era una asociación de 4 humores líquidos del cuerpo: flema (agua), billis amarilla (fuego), billis negra (tierra) y sangre (aire).

Hizo valiosos aportes a la medicina, clasificó muchas enfermedades y, defendiendo su teoría, empleó el tratamiento quirúrgico.

Además aplicaba el uso de plantas medicinales y recomendaba aire puro y una alimentación sana y equilibrada.

Propuso que el mantenimiento de la salud dependía de la dieta, la higiene y factores medio-ambientales.